Champagne Michel Rocourt

CUVÉE MILLESIME 2012

Raisins issus du terroir de Vertus (1er Cru) de vignes de 40 ans en moyenne.

Vinification classique avec fermentation malo-lactique.
Cuvée uniquement.

Tirage du 4 avril 2013 : 888 cols

Dégorgement récent avec un dosage à 0 sucre (non dosé)

Dégustation ;
nez de fruits mûrs : poires et pommes
Bouche ample, fraîche et parfumée, avec des notes briochées.
C'est un champagne harminieux qu'on pourra déguster tout au long d'un repas.

BRUT 1er Cru

DEMI SEC 1er Cru

NON DOSÉ 1er Cru (0 dosage)

GRAND CRU