Champagne Michel Rocourt
CUVÉE MILLESIME 2012

CUVÉE MILLESIME 2012

Raisins issus du terroir de Vertus (1er Cru) de vignes de 40 ans en moyenne.

Vinification classique avec fermentation malo-lactique.
Cuvée uniquement.

Tirage du 4 avril 2013 : 888 cols

Dégorgement récent avec un dosage à 0 sucre (non dosé)

Dégustation ;
nez de fruits mûrs : poires et pommes
Bouche ample, fraîche et parfumée, avec des notes briochées.
C'est un champagne harminieux qu'on pourra déguster tout au long d'un repas.